Лаваш – це прекрасна основа для приготування страв. Кулінарами придумано чимало рецептів закусок в лаваші. Такі страви дуже зручні, оскільки в найкоротші терміни можна приготувати чудові рулети з різними начинками. Закуски гарні для святкового оформлення столу і для щоденного використання.
Переваги закусок в лаваші
Рецепти закусок на основі використання лаваша досить прості. Для того, щоб втілити їх у життя, не потрібно мати якихось кулінарних здібностей. З таким завданням впорається навіть зовсім недосвідчена господиня. До того ж, такі закуски завжди дуже вигідно виглядають на святковому столі. Та й зручні у використанні. Як правило, рулети з лаваша нарізають на порційні шматочки і в такому вигляді подають на стіл. З таких заготовок можна споруджувати красиві композиції, які прикрасять стіл на торжество.
В якості начинки для приготування закусок можна використовувати самі різні продукти. Умовно всі рецепти закусок в лаваші можна розділити на два види. Одна їх група дозволяє приготувати блюдо, яке подається на стіл у гарячому вигляді. А друга – це закуски, які подаються холодними. Для отримання більш товстих рулетів іноді використовують відразу кілька листів лаваша. Взагалі, немає ніяких особливих секретів приготування таких закусок. Головна умова успіху – це смачна начинка. Звичайно, якщо ви готуєте страва до святкового столу, то можна використовувати спеціальні продукти. Однак у повсякденному житті закуски в лаваші не менш затребувані і зручні. Гарне блюдо можна приготувати з того, що є в холодильнику.
