З чого складається англійський сніданок? Простий рецепт

Традиції Англії, мабуть, одні з найбільш непорушних. Такі явища, як королева Великобританії, двоповерховий автобус, знаменитий Біг-Бен і не менш знаменита і чудова Темза знайомі багатьом. Все це викликає тісний асоціативний ланцюжок, пов’язану з цією країною. Англійський сніданок є ще однією непорушною традицією.

Народження традиції

Коли і яким чином зародився цей ритуал – дізнаєтеся зі статті. А також і те, що лежить на ранковому блюді кожного консервативного англійця, вшановує і неухильно наступного традицій своєї країни. Можливо, ви скажете, що і так в курсі того, що англійці воліють їсти вранці. Адже всім відома знаменита фраза: “Вівсянка, сер!”. Чай і англійський сніданок, що складається з вівсянки – ось що, на думку багатьох людей, вважається традицією Великобританії. І таке припущення виявиться в корені невірним.

І лорди

Цей сніданок з’явився у часи правління манірною і суворої королеви Вікторії. Багаті лорди і їх домочадці збиралися за ранковим столом не занадто рано. З’являлися на трапезу в пристойному вигляді: привівши в порядок зачіску, зовнішність і одяг. Традиційний англійський сніданок закінчувався вже ближче до обіду і тому часто доповнювався птахом, рибою і фруктами. Зате щільно поснідавши аристократи роз’їжджалися по справах і почували себе бадьорими протягом всього дня, до самої вечері.