Пекінська капуста прийшла до нас з далекої китайської народної республіки. Звідси і пішла її народна назва «китайська». В Китаї цю культуру культивують вже протягом не однієї сотні років. Але в нашій країні вона з’явилася якихось двадцять років тому. І не кожен садівник може похвалитися її урожаєм на своїй ділянці. Але це велике упущення, оскільки пекінська капуста містить в собі величезну кількість корисних речовин і мікроелементів для нашого організму. І збір врожаю можна розділити на два рази, шляхом своєчасної, повторної посадки насіння.
Даний сорт капусти так само, як і інші відмінно зберігається, не втрачаючи своїх запасів корисних властивостей. Але головний секрет отримання великого урожаю, точне знання періоду посіву насіння і правильна пересаджування розсади у відкритий грунт.
Капустяні качани – прекрасна основа для багатьох страв і салатів. Вона володіє прекрасним смаком і містить неймовірну кількість корисних вітамінів і мікроелементів, позитивно позначається на нашому організмі при її вживанні.
