Чи доводилося вам коли-небудь пробувати вірменські тортики? Вони не рясніють прикрасами і зовні виглядають дуже скромно. При цьому готуються з найбільш простих натуральних продуктів. Здавалося б, смак повинен бути теж посереднім. Але на подив, десерти кожен раз виходять просто фантастичними. Рецепт торта «Ідеал» дуже простий. Його може приготувати кожна господиня чи господар. Сьогодні розповімо про секрети приготування цього десерту.
У кожного свій «Ідеал»
Це дійсно так. Варіантів приготування так багато, що просто губишся, який з них є тим самим, першим і справжнім. Постараємося знайти кращий рецепт торта «Ідеал» за відгуками кулінарів. Загальні принципи приготування простежуються навіть незважаючи на те, які коржі беруться в якості основи. Це може бути бісквіт або пісочний корж, медовий або навіть листковий. Завжди можна вибрати те, що вам більше подобається.
Окремою родзинкою є додаткові шари. В якості них можна брати суфле або карамель, повітряне безе, горіхову масу. Дуже часто присутні горіхи. Для прикраси зазвичай використовується ганаш або шоколадна глазур, горішки або подрібнений корж. А тепер давайте розглянемо рецепт торта «Ідеал».
