Страви з глив: рецепти приготування

Гливи – це різновид грибів, яка вважається однією з самих корисних і смачних. Продукт схожий за своїм складом на м’ясо. Крім того, в ньому міститься не менше протеїнів, ніж у молоці. Страви з глив готують багато господинь. Вони володіють приємним смаком і ароматом.

Що можна зробити з цих грибів?

Одним з головних достоїнств продукту є низька калорійність. Така перевага робить гливи справжньою знахідкою для тих, хто прагне скинути вагу або намагається підтримувати себе в хорошій формі. Крім того, гриби є досить поживними. Страви, приготовані з них, дозволяють довго не відчувати голод. Страви з глив сприяють зміцненню здоров’я, якщо їх вживати регулярно. Вони видаляють з організму радіоактивні речовини, зайвий холестерин, а також нормалізують артеріальний тиск. Якщо правильно приготувати гриби, вони вийдуть не менш смачними, ніж боровики або підосичники. Продукт вживають в тушкованому, смаженому, солоному, маринованому, сушеному або замороженому вигляді. Він входить до складу перших страв, підлив, салатів, випічки, котлет, добре поєднується з курятиною, яловичої м’якоттю, морськими делікатесами, овочами і зеленню. У розділах статті розповідається про страви з вешенками.

Фото страв також представлені в огляді.