Що можна і що не можна їсти при подагрі?

Вкрай неприємне захворювання, відоме ще з давніх часів як «кара пиршествующих королів» або «капкан для ніг», що викликає болісні болі…

Подагра – це важке порушення обміну речовин, що з’являється з-за того, що майже виводять сечову кислоту з крові не до кінця, внаслідок чого в суглобах і сухожиллях виникає запалення з-за осілих там солей сечової кислоти.

Симптоми подагри

У подагри є 3 стадії:

  • Перша стадія: виявляється через аналіз сечі, в більшості випадків симптоми не виявляються зовсім.
  • Друга стадія: гострі болі в суглобах.
  • Третя стадія: з’являються камені в органах, солі сечової кислоти кристалізуються і деформують суглоби.

Характерні для подагри симптоми (загальні):

  • Болі в суглобах (особливо вночі)
  • Почервоніння, печіння в ураженому місці, збільшення її в розмірах.
  • Підвищення температури
  • Деформація суглобів за кристалізації уратів.
  • Руйнування суглобів організму людини.
  • Збільшення і розтин подагричних вузлів.

Харчування при подагрі

Що не можна їсти при подагрі:

  • Кава, какао, шоколад, міцний чай.
  • Жирні страви.
  • Надмірна кількість вершкового масла, маргарину і кремів (торти і тістечка).
  • Надмірна кількість алкоголю.
  • Надмірна кількість всіх бобових і сої в особливості.
  • Надмірна кількість оселедця, червоної риби, ікри, шпротів.
  • Надмірна кількість м’яса, субпродуктів та копченостей.
  • Будь-які продукти з великою кількістю пуринових речовин у складі.

Що можна їсти при подагрі:

При подагрі краще вживати продукти, в яких міститься дуже мало пуринів:

  • Молоко.
  • Мед.
  • Яйця.
  • Овочі і фрукти.
  • Крупи.
  • Сир.

Краще влаштовувати навіть цілі розвантажувальні дні – вівсяні, гречані, сирні. Популярні страви у хворих на подагру: вівсянка, овочевий салат, чай з молоком, сирна запіканка, яєчня, омлет, борщ, курячий суп, нежирний сир, йогурт, запечені яблука, відварна яловичина, котлети з риби.

Дивіться також:  Бостон-тер'єр: фото та опис породи, відгуки власників