Якщо до Вас несподівано нагрянули гості, а у Вас немає нічого приготованого, тоді можете спробувати рецепти смачних салатів, які готуються дуже швидко і легко. Такі салати можна приготувати і до вечері, тим самим порадувати своїх рідних і близьких.
Якщо віддаєте перевагу ситний і калорійний обід, то можете приготувати салати з картоплі, курячої грудинки з додаванням тертого сиру. На сьогодні існує велика кількість дієтичних салатів, які допоможуть скинути зайву вагу і підтримати фігуру в належній формі.
Салат «Шанхай» з куркою, ананасами і грибами
Рецепт цього салату відрізняється від інших своїм неповторним смаком і вельми цікавим поєднанням. Салат, що включає в себе ананас, кислий лимон, маслини і курку зайвий раз підтверджує цікаве і незвичайне поєднання.
Багатьом цей салат подобається не тільки за пікантний смак, але і з-за того, що готувати цей салат легко і просто. Отже, щоб його приготувати, необхідно озброїтися наступними інгредієнтами:
- гриби (печериці) – 300 г;
- грецькі маслини – 50 г;
- філе куряче (копчене або варене) – 350 г;
- ананаси – 250 г;
- кукурудза консервована – 150 г;
- майонез – 2 ч. л.;
- сік лимона – за смаком;
- сіль – за смаком.
Інструкція приготування:
Візьміть куряче філе і порізати кубиками, потім висипте порізані шматочки в ємність, в якій будете готувати салат.
Те ж саме потрібно зробити з грибами, і їх можна посмажити на сковороді з додаванням соняшникової олії.
Висипте консервовану кукурудзу в ємність з салатами.
Ананаси необхідно порізати на невеликі кубики.
Маслини порізати кільцями і відправте в салат.
Також додайте приготовлений салат дрібно нарізану зелень, можна узяти петрушку.
Змішайте всі інгредієнти, вилити трохи лимонного соку і заправте майонезом.
Все що стосується додавання солі, то немає необхідності, так як салат вийде дуже солоний, адже маслини вже містять сіль.
Включіть фантазію і прикрасити готовий салат.
