Ананас – це смачний і соковитий тропічний плід, який вже давно перестав вважатися екзотикою. В наших магазинах його продають і в свіжому, і в консервованому вигляді. Тому вітчизняним господиням надано широке поле для кулінарної творчості. У сьогоднішній публікації ми детально розглянемо кілька оригінальних рецептів салатів з ананасами і крабовими паличками.
Варіант з яйцями і сиром
Цю просту, але дуже цікаву закуску бажано готувати незадовго до подачі до столу. В іншому випадку ананаси почнуть виділяти сік, в результаті чого страва стане дуже водянистим. Для створення такого салату вам знадобиться:
- Упаковка заморожених чи охолоджених крабових паличок.
- 200 грамів консервованого ананаса.
- 3 свіжих яйця.
- 100 грам будь-якого твердого сиру.
- Салатні листя.
- Сіль і майонез.
Починати відтворення даного рецепту салату з ананасами і крабовими паличками бажано з обробки яєць. Їх обполіскують під краном, відварюють круто, повністю охолоджують і очищають від шкаралупи. Відразу після цього можна починати складання закуски. Розморожені крабові палички звільняють від упаковки, нарізають невеликими брусочками і викладають в глибоку піалу. Туди ж відправляють шматочки ананасів, сирну стружку, рвані салатні листя і відварені рубані яйця. Отриману закуску солять, заправляють майонезом і дуже акуратно перемішують.
