Новий рік є одним з найпрекрасніших урочистих подій. Його прийнято проводити в колі сім’ї, серед рідних і близьких. Природно, до цього свята всі прагнуть підготуватися якомога краще і заздалегідь планують меню урочистого вечора. У статті рецепт приготування незвичайного страви, яка чудово підійде для цієї події.
Салат “Годинник” – смачно і оригінально
Це блюдо складається з простих і доступних продуктів. А завдяки зовнішньому вигляду є оригінальним. Це страва оформляється у вигляді годинника зі стрілками, які прагнуть до півночі.
Для нього необхідні наступні інгредієнти:
- м’якоть курки – 300 г;
- сир твердих сортів – 150 г;
- яйця – 3 шт.
- майонез середньої жирності – 4 ст. л.;
- морква по-корейськи – 150 р.
М’якоть курки (бажано, грудку) варити приблизно 30 хвилин. Остудити і нарізати невеликими кубиками. Яйця варити протягом 10 хвилин. Окремо подрібнити на тертці білки. Те ж саме зробити з жовтками. Моркву порізати. Сир натерти на тертці.
Викладаємо заготівлі продуктів на блюдо шарами. Спочатку курячу грудку, покриваємо її тонким шаром майонезу. Зверху моркву. Знову майонез. Потім білки і сир. Ці два шари також змащуємо майонезом. Верхній шар салату акуратно вирівнюємо і присипаємо подрібненими жовтками. Залишилося прикрасити його стрілками і цифрами зі свіжої моркви.
Незважаючи на незвичайний зовнішній вигляд, салат “Годинник” зробити нескладно. На його приготування піде приблизно тридцять-сорок хвилин.
