Рецепт сирників з яблуками і сиром

Якщо ви любите сир, то вам, напевно, припаде до душі і таке блюдо, як сирники. Ці вироби не тільки смачні, але й досить корисні, особливо якщо запікати їх у духовці, а не смажити на сковороді. До того ж готуються вони досить просто. У нашій статті ми розглянемо не зовсім звичайні сирник.

Рецепт перший. Вироби з яблук і сиру на сніданок

Пропонуємо вам побалувати близьких сирниками з яблуками, рецепт їх приготування ми зараз розглянемо. Аромат у виробів просто приголомшливий. Такі сирники готуються швидко, відмінно підходять для сніданку.

Для приготування знадобиться:

  • 2 великих яблука солодких сортів;
  • 500 грам сиру (середньої жирності);
  • 3 ст. ложки цукру;
  • 1 яйце;
  • сіль (щіпка);
  • рослинна олія;
  • 6 столових ложок борошна (з них три ложки потрібно для тіста, а решта для обвалювання сирників);
  • кориця і ванільний цукор.

Рецепт сирників з яблуками на сковороді

  • Спочатку всі компоненти підготуйте. Помийте і обсушіть яблука.
  • У мисці збийте з сиром яйце. Потім додайте цукор.
  • Просійте борошно, перемішайте масу до однорідного стану.
  • У всіх яблук вирізати серцевину, наріжте самі плоди невеликими за розміром шматочками.
  • Потім кубики всипте в тісто, додайте сіль, цукор і корицю. Потім масу знову перемішайте.
  • Сформуйте сирники з яблуками.
  • Після обваляйте в борошні. Далі обсмажте на сковороді з двох сторін. Подавайте зі сметаною або з улюбленим варенням. Приємного апетиту!
  • Рецепт другий. Сирники з корицею

    Зараз ми розглянемо ще один рецепт сирників з яблуками. Такі вироби приготувати досить просто. Сирник можна подати дітям на полуденок.

    Щоб приготувати сирники із сиру з яблуками за рецептом, який ми описуємо, потрібно:

    • 1 куряче яйце;
    • 1 середня за розміром морква;
    • 250 грам сиру (жирністю 5%);
    • 2 великих кисло-солодких яблука;
    • 5 грам ванільного цукру;
    • 2 столові ложки цукру;
    • 3-4 ст. ложки манки;
    • щіпка кориці.
    Дивіться також:  Агрипина Стеклова: фото, біографія, особисте життя, фільмографія, цікаві факти з життя актриси

    Сирники з яблуком в духовці: рецепт приготування вдома

  • Першим ділом на тертці натріть очищені яблука, а також морква. Після додайте до складу цукор, манну крупу, куряче яйце, ванільний цукор. Перемішайте між собою дані компоненти.
  • Візьміть форму, змастіть її маслом. Ложкою викладайте сирники і відправляйте в духовку на п’ятнадцять хвилин. Готові вироби доповніть сметаною. Можете полити їх ароматним варенням або джемом. Також блюдо вийде смачним, якщо ви подасте сирники зі згущеним молоком.
  • Рецепт третій. Сирники з грушею та сиром

    Таке блюдо просте у приготуванні, але за смаком досить незвичайне Процес створення сирників не забере багато часу. Зате результат порадує.

    Потрібно підготувати:

    • 5 столових ложок борошна;
    • 400 грам сиру;
    • 1 столову ложку цукру;
    • 3 ст. ложки рослинної олії;
    • 13 грам ванільного цукру;
    • яйце;
    • половинку яблука і груші (фрукт бажано вибирати середніх розмірів).

    Покроковий рецепт приготування страви в домашніх умовах

  • Спочатку перетріть з яйцем і цукром сир до однорідного стану.
  • Додайте ванільний цукор і борошно. Потім перемішайте до однорідності.
  • Далі візьміть фрукти, гарненько помийте їх, обсушити за допомогою серветки. Поріжте на дрібні за розміром кубики і додати до сиру. Перемішайте масу, додайте олію. Тільки в процесі замішування складу слідкуйте за консистенцією, можливо, якихось інгредієнтів потрібно буде додати більше або, навпаки, менше.
  • Сформуйте акуратно ложкою сирники. Можете в принципі ліпити вироби і руками. Отримані сирника обсмажте на олії з двох сторін, після чого їх можна подавати. Найкраще такі вироби поєднуються зі сметаною (наприклад, середньої жирності). Хоча можна доповнити і чимось іншим, на свій розсуд.
  • Рецепт четвертий. Сирники з морквою

    Можна швидко приготувати смачні, яскраві та корисні сирники. Подається таке страву з ніжним соусом і відмінно підходить для сніданку. Далі ми розповімо, як приготувати корисне блюдо з морквою. Сирники за цим рецептом виходять ніжними, соковитими і ароматними. А легкий ванільний соус припаде до душі кожному.

    Дивіться також:  Що таке потенціал? Значення, синоніми і тлумачення

    Інгредієнти:

    • 1 середня за розміром морква;
    • 300 грам сиру;
    • 2 великих за розміром яблука;
    • 4 ст. ложки манки;
    • півтори чайні ложки ванільного цукру;
    • 4 столові ложки цукру (дві кладуть у тісто, інші дві – для соусу);
    • 2 яйця (жовтки з них відправте в соус, а білки додайте в тісто);
    • один стакан молока (1,5-відсоткового).

    Приготування сирників в соусі: покрокова інструкція

  • Спочатку візьміть моркву, очистіть її. Потім натріть на середній терці.
  • Яблука помийте, очистіть від шкірки. Потім потріть на дрібній тертці.
  • До сиру додати яблуко, морква.
  • Гарненько збийте білки і відправте в тісто. Потім туди ж додайте звичайний і ванільний цукор і манку.
  • Далі в сир введіть підготовлений склад. Всипте трохи кориці. Перемішайте всі компоненти між собою.
  • Отриманою масою дайте постояти хвилин п’ятнадцять-двадцять. За даний період часу манна крупа встигне вже набрякнути.
  • Потім візьміть лист, який заздалегідь потрібно змастити маслом. На нього викладіть вироби з сиру.
  • Сирники запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці до рум’яного кольору.
  • Тепер приготуйте соус. Для цього розітріть жовтки з цукром, поки вони не збільшаться в розмірі і не посвітлішають. Додайте туди молоко. Ретельно збийте суміш. Запікайте на малому вогні до готовності.
  • Сирники у гарячому вигляді поливають соусом, після чого подають на стіл.

    Невеликий висновок

    Тепер ви знаєте, як готувати сирники з яблуками. Рецепт з фото, представлений у статті, вам допоможе. До того ж ми розглянули кілька варіантів приготування страви, вибирайте той, що вам більше сподобається.