Осінь – прекрасна пора, яка радує людей багатим урожаєм грибів. Якщо врожай видався вдалим, то пора подумати про приготуванні різноманітних страв.
Куряча грудка з грибами у вершковому соусі
Для створення цього смачного і ситного страви, візьміть:
- печериці – 300 г;
- куряча грудка – півкілограма;
- молоко – 400 мл;
- цибуля – 1 головка;
- соняшникова олія – 30 мл;
- сіль,
- чорний перець і спеції – за смаковими уподобаннями.
Для створення цього шедевра, дотримуйтесь інструкції:
Промийте в холодній воді грудинку, поріжте на невеликі квадратики.
Печериці вимити і порізати на тонкі часточки.
Цибулю треба очистити від шкірки і порізати дуже дрібно.
Для приготування засмажки, вилийте масло на сковороду, висипте порізану цибулю і смажте до утворення золотистої скоринки.
Висипте пластинки з грибів і знову змішати
Додати шматочки курки і перемішати протягом пару хвилин.
Вилити молоко, що має жирність і щільно закрити кришкою.
Зменшіть вогонь і тушкуйте протягом 15 хвилин.
Куряча грудка з грибами у вершковому соусі готова. Подавати з улюбленим гарніром. Приємного апетиту!
