Прості і смачні овочеві салати з фото. Рецепти овочевих салатів

Овочеві салати прості і дуже різноманітні. У них міститься багато корисних мінералів і вітамінів. Овочеві салати зазвичай готують в будні дні, у багатьох вони не викликають ентузіазму. Святковий стіл можна прикрасити простими і смачними овочевими салатами, якщо докласти трохи зусиль і гості будуть в захваті. Адже у ваших руках зробити так, щоб приготований салат з овочів на вашому столі викликали у тих, хто дивиться на них, щирий захват і здоровий апетит!

Простий і смачний салат з свіжих огірків і картоплі

Влітку страва з картоплі та свіжих огірків наповнить стіл річної свіжістю і легкістю. У літній сезон цей простий та смачний салат буде відмінним доповненням до рибних і м’ясних страв і легкий у приготуванні.

Інгредієнти

  • Картопля невеликого розміру — 4 шт.
  • Огірки — 2 шт.
  • Кілька гілочок зеленої цибулі за смаком.
  • Сіль, чорний мелений перець — за смаком.
  • Оливкова олія — 2-3 ст. л.

Крок 1.

Картоплю відварити в мундирі і остудити при кімнатній температурі.

Крок 2.

.

Порізати середніми шматочками картоплю і скласти в посуд.

Крок 3.

Порізати огірки півкільцями, не дуже тонко і додати до картоплі

Крок 4

Зелену цибулю подрібнити як зазвичай для овочевого салату і додати до огірків і картоплі.

Крок 5.

Додати сіль і чорний мелений перець по смаку, рослинне масло і перемішати, щоб не пом’яти картоплю. Салат готовий!

Крок 6.

Викласти салат на тарілку, прикрасити і можна подавати. Можна використовувати як самостійну страву. Приємного апетиту!

Ще один простий смачний салат з овочів

Інгредієнти
Картопля — 3 шт.

Яйця — 2 шт.
Огірка 2 шт.
Кріп і зелена цибуля
Майонез 2 ст. ложки
Гірчиці — 1 ч. ложка гірчиці

Дивіться також:  Легкі літні салати: рецепти простих і смачних салатів

Крок 1.

Картоплю і яйця варимо разом.

Крок 2.

Після того як відварили і остудили картоплю, нарізаємо його кубиками.
Крок 3.

Яйця подрібнюємо і додаємо до картоплі.
Крок 4.

Свіжі огірки нарізаємо і додаємо в миску з салатом.
Крок 5.

Дрібно нарізаємо цибулю і кріп, додаємо до салату з картоплею і свіжим огірком, майонез змішуємо з гірчицею і заправляємо салат.
Крок 6.
Додаємо сіль, перець і перемішуємо.
Простий смачний салат готується з доступних продуктів.
Гарного апетиту.

Смачний простий салат з редиски зі сметаною

Цей овочевий салат з редиски зі сметаною швидко і просто приготувати. Всього п’ять хвилин і смачний салат на вашому столі.

Інгредієнти:

Редис 5-6 шт

Кріп 1 пучок

Цибуля зелена (перо) 1 пучок

Сметана 2 ст. л.

Сіль

Редис і зелень промити і обсушити. Редис тонко нарізати кружечками.

Зелень, цибулю і кріп дрібно нарізати і додати до редиски.

Заправити салат сметаною і посолити. Приємного апетиту.