Опеньки в сметані на сковороді — покроковий фото-рецепт

Як приємно буває пройтися по лісу, насолодитися тишею і свіжим запашним повітрям. Навіть сумні дощі приносять цілком відчутну користь. Адже завдяки ним можна в лісовій тиші не тільки відпочити, але і знайти щось дуже смачне — гриби. Завзяті грибники знають безліч їстівних видів, їх смакові якості і т. д. Але навіть вони визнають, що опеньки …
Дивитися →
Варення з полуниць на зиму. Рецепти густого варення з цілими ягодами

Поступово, починаючи з південних регіонів, ця ароматна ягода починає наливатися солодким ароматом. Полуниця неймовірно корисна, а якщо весь сезон дозрівання щодня робити з полуничною м’якоті маску для губ, то вони багато років буде радувати вас соковитістю кольору і відсутністю зморшок. Але полуничку не тільки смачно їсти в свіжому вигляді або наносити в якості вітамінних масок, …
Дивитися →
Шарлотка з яблуками в духовці: 6 простих покрокових рецептів з картинками

Більшість господинь готують це чудове ласощі, так як готувати його просто, та й часу багато не потрібно. Чому ж багатьом подобається цей пиріг, а тому що інгредієнти, які входять до складу випічки, можна знайти в будь-якому будинку і в будь-який час. Приготуйте цю чудову випічку і побалуйте своїх рідних і близьких вітамінним пирогом. Коли до …
Дивитися →
Що приготувати на Великдень швидко і смачно?

Лічені дні залишаються до свята Пасхи, в магазинах на всю розуміються набори для фарбування яєць та інгредієнти для приготування пасок, а також їх прикраси. Горіхи розкуповуються мішками, подібний ажіотаж я бачила лише на новий рік. Але не варто забувати і про святкове меню, у нас зазвичай збирається багато друзів і родичів. Ми даруємо один одному …
Дивитися →
Фруктова шарлотка в духовці: 4 простих і смачних рецептів

Якщо у Вас видався відмінний рік, багатий урожаєм, то потрібно зуміти їх правильно обробити. Фрукти можна зберігати в морозилці, приготувати варення і використовувати в якості начинки для приготування випічки. Наприклад, якщо Вас порадував рясний урожай яблук, то можна з свіжих фруктів приготувати всіма відому і улюблену шарлотку. Насправді, приготувати цю смакоту можна не тільки за …
Дивитися →
Салати з курки: 3 простих і смачних рецепту салату з куркою і сиром

Млин сильна водою, а людина їжею! – говорить народна мудрість. Їжа повинна бути смачною, свіжою і доброякісної, а меню різноманітним. Як ніякі інші страви сьогоднішнє урізноманітнюють меню салати. Салати – улюблені закусочні страви, невід’ємна частина будь-якої кухні народів світу. Прекрасні салати на святковому столі, але і повсякденне меню не обходиться без них. Для приготування цих …
Дивитися →
Салати на день народження — прості і смачні рецепти недорогих салатів

Жодне застілля не проходить без апетитних салатів. Це найбагатша категорія кулінарії. Кожна господиня намагається здивувати і порадувати гостей чимось незвичайним. А ще хочеться знайти такий рецепт салату на день народження, щоб він був не тільки простим і швидким у виконанні, але і красиво виглядав на святковому столі і був незабутнім на смак. Знайшовши такий рецепт …
Дивитися →
Млинці на сироватці — 7 рецептів тонких і пишних млинців з дірочками

Доброго дня. Новий рік пройшов і ми вже починаємо чекати весну, а напередодні настання цієї чудесної пори ми відзначаємо Масляну. А яка ж Масляна без млинців? Давайте сьогодні якраз і поговоримо на цю тему. Млинці відносяться до випічки на сковороді, яку люблять і дорослі, і діти. Обов’язково загляньте в нашу минулу статтю, там безліч цікавих …
Дивитися →
Подарунки жінкам на 8 березня — красиві і оригінальні ідеї

З настанням теплих весняних днів багато хто починає замислюватися про подарунки для близьких і не дуже жінок, з якими вони зіштовхуються на роботі щодня, або в дитячому саду, приводячи туди дитину, або вчителів у школі своїх дітей. А також своїх коханих дружин, мам і бабусь. Хочеться підібрати індивідуальний подарунок, який точно буде потрібним і не …
Дивитися →
Як правильно вирощувати кріп і петрушку в домашніх умовах

Як приємно нарізати ароматний салатик з зеленню, вирощеної власними руками. Присмачити його соняшниковою олією із запахом і подати до гарячої картопельки або шашлику на природі. Але не завжди виходить виростити саме кріп власними руками на кухонному і не тільки підвіконні. Наскільки ми знаємо у вирощуванні зелені кропу на городі немає нічого складного, посипав де завгодно …
Дивитися →
Сирна паска в домашніх умовах – 5 простих і смачних рецептів паски + відео

Друзі, що ви готуєте традиційно на великодній стіл? Паски, пироги, фарбовані яйця, салати і м’ясо – це зрозуміло. А багато хто з вас готують сирну паску? У моєму дитинстві її не готували взагалі. Моя мрія була спробувати хоч шматочок цього ніжного ласощі. Ставши дорослою я не відразу почала пробувати самостійно готувати цей десерт. Але спробувавши …
Дивитися →
Класичний салат Мімоза — 5 покрокових рецептів

Практично багатьом подобаються такі легкі страви як салати з-за смаку і поживності. Ці закуски можна приготувати як у звичайний день і подати на вечерю, або ж створити неповторний шедевр із звичайних салатів і порадувати гостей. У цій статті зібрали добірку незвичайного салату, який можна з легкістю приготувати. Всі покрокові рекомендації допоможуть навіть початківцям створити неповторний …
Дивитися →
Помідори у власному соку на зиму без стерилізації простий рецепт

Тільки проходить сезон заготівлі огірків, як починається період заготовляння помідор на зиму. Кінець літа, початок осені – це той час, коли томати набирають найбільшу насолоду і фортеця. А в цьому році літо щедро нас обдаровує сонячними і теплими днями, що не могло не позначитися на величезній кількості врожаю червоних овочів. А були роки, коли доводилося …
Дивитися →
Найсмачніші салати на день народження: 6 рецептів на швидку руку

День народження – чудове свято і його хочеться провести не тільки весело, але і хочеться нагодувати і здивувати своїх гостей незвичайними стравами. Салати є невід’ємною частиною будь-якого святкового столу, тому виникає бажання приготувати їх відповідним чином. Салати для святкового столу повинні відрізнятися від повсякденних салатів своєю ошатністю і оригінальним смаком. Святкові салати не завжди можна …
Дивитися →
Маринад для шашлику, щоб мясо було мяким і соковитим

Здрастуйте, шановні читачі та гості блогу! Продовжуємо тему пікніків, а саме – приготування шашлику на свіжому повітрі. Від правильно обраного м’яса і складу суміші для маринаду залежить наскільки м’яким і буде шашлик. На жаль, не завжди вдається домогтися бажаного результату – соковитих шматочків свинини, тануть у роті. Соковите м’ясо, не гірше, ніж у професійних шашличників, …
Дивитися →
Бутерброди зі шпротами на святковий стіл: рецепти прості і смачні

Добрий день, гості нашого кулінарного і не тільки блогу! Сьогодні я вирішила присвятити статтю повністю бутербродів, та не простим, а з прекрасними консервами під назвою «шпроти в олії». Я пам’ятаю, років п’ятнадцять тому був буквально шпротный бум, мама готувала таку закуску на кожне свято в обов’язковому порядку, або, коли хотілося чогось смачненького, то діставалася чергова …
Дивитися →
Густе варення з полуниць на зиму – 7 рецептів смачного варення з цілими ягодами

Я не знаю жодної людини, який не любить цю солодку ягоду. Вона з’являється на наших грядках найперша і своїм ароматом буквально зводить з розуму. Після довгої і убогою, отримання потрібних вітамін, зими, вона немов багатющий джерело насичує наш організм необхідними мікроелементами. Єдиний недолік, дуже швидке відцвітання ягід. Тому господині і придумали різні варіанти заготівлі цієї …
Дивитися →
Фаршировані кабачки з фаршем, запечені в духовці

Кабачок – це різновид гарбуза – твердокорой, найбільш скоростигла і холодостійка. Точно не відома батьківщина гарбуза, але воно точно з американського континенту. Гарбуз в Росії була завезена в XIX столітті з Греції і Туреччини. Цьому свідчить його назва. Kabak – по-турецьки гарбуз. Цукіні — ще один іноземець, який прописався у нас 20 років тому. Він …
Дивитися →
Страви з баклажанів: 4 швидких, смачних і простих рецепти з фото

Якщо розглянути історію виникнення баклажана, то можна виявити багато цікавих фактів. Баклажан відомий людству більше півтора тисячу років, так як саме стільки часу пройшло з моменту відкриття баклажана як культурної рослини. Баклажан пройшов дуже довгий шлях і з’явився в Європі тільки тоді, коли пройшов через Азію і Африку. Первісне сприйняття баклажана було різко негативним, ці …
Дивитися →
Тушкована свіжа і квашена капуста разом. 5 покрокових рецепта

Кожна господиня хоч раз, але готувала квашену капусту. На сьогоднішній день відомо досить рецептів квашення, можна вибрати будь-який зручний для вас. Та й до того ж всі ці рецепти прості в приготуванні. Квашену або кислу капусту можна вживати в будь-якому зручному для вас вигляді: як самостійне блюдо, так і готувати з неї дивовижні салати, щі, …
Дивитися →
Як правильно виростити малину з насіння в домашніх умовах

Солодка і дуже ароматна малина – улюблена ягода всіх дітей і дорослих. А який з неї виходить варення… просто пальчики оближеш. Воно ідеально поєднується з млинцями, пирогами, сирними десертами та багатьма іншими солодкими стравами. Але для того що б мати можливість куштувати її з усіма перерахованими вище стравами потрібно спочатку зібрати ні мало врожаю. Бажано …
Дивитися →
Як фарбувати яйця на Великдень своїми руками — 20 кращих способів

Гарна традиція надавати на Світлу Пасху яєць різний окрас, прийшла до нас ще з часів правління римської імперії. І зараз це найбільше свято у всіх віруючих православної і католицької церкви. Дуже багато змін зазнала ця традиція і сьогодні ми вже знаємо її в сучасному виконанні, користуючись харчовими барвниками і різними прикрасами. Але це не змінює …
Дивитися →
Рулетки з кабачків з різними начинками: 5 простих рецептів

Якщо Ви задумалися про фігуру і перехід на здоровий спосіб життя, то потрібно подумати про приготування дієтичного страви з кабачків. Незважаючи на те, що ці овочі мають багатий запас поживних речовин і вітамінів, все ж таки потрібно порадитися зі своїм дієтологом і обговорити процес включення в своє харчування страви з цих овочів. Насправді, навіть овочі …
Дивитися →
Маринування кабачків на зиму в банках. Два способи: без стерилізації і зі стерилізації

Маринування кабачків на зиму, є улюбленим ласощами багатьох сімей. Іноді їх воліють навіть більше, ніж популярні консервовані огірки. Кожна господиня має свій рецепт їх приготування. У родині вже звикли саме до такого смаку кабачків і дуже їх люблять. Законсервувавши на зиму будь-які овочі, ви економите взимку гроші, не купуючи консервацію в магазині, яка, коштує не …
Дивитися →
Як солити червону рибу в домашніх умовах – 10 смачних рецептів

Червона риба неймовірно корисне, смачне ласощі, багатий джерело жирних кислот Омега-3. Регулярне вживання продукту сприятливо позначається на роботі серцево-судинної і нервової системи, зміцнює імунітет, попереджає розвиток цукрового діабету. І це тільки мала частина корисних властивостей поліненасичених жирів, які є ключем до здоров’я і довголіття. Смачною виходить рибка запечена в духовці або приготована на грилі. Але …
Дивитися →
Дуже смачна квашена капуста в розсолі на зиму в 3-х літрових банках

Хрустка квашена капуста чудово підходить для того, щоб підкреслити насичений смак і аромат картоплі, м’ясних або рибних страв. Розповідаємо сьогодні про універсальної заготівлі на зиму! Існує безліч різних способів приготування смачної капусти: спробуйте приготувати її в розсолі або ж з журавлиною, яблуками. Крім іншого в заготовку варто додати сушені ягоди, буряк або мед. Своєчасна заготівля …
Дивитися →
Бутерброди з червоною рибою. 5 простих рецептів

Кожна господиня з приходом гостей намагається показати всі свої кулінарні здібності і приємно їх здивувати. Найбільш легкими стравами є різні закуски і перевага полягає не лише в легкості приготування, але і в тому, що їх можна приготувати, використовуючи різні продукти. Якщо вирішили приготувати щось смачне і незвичайне, тоді бутерброди, включають червону рибу – відмінне рішення. …
Дивитися →
Сценарій святкування 14 лютого в колі друзів

14 лютого — всесвітній день всіх закоханих. Офіційно цей день носить назву День Святого Валентина, в честь священика, який з’єднував закохані серця, всупереч закону. По сей день, люди впевнені, що святий Валентин, допомагає закоханим парам понад. Цю дату прийнято проводити зі своїми другими половинками, зізнаватися у своїх почуттях і дарувати подарунки. Деякі пари звикли зустрічати …
Дивитися →
Пісні млинці на дріжджах — 9 дуже смачних рецептів

Я завжди дуже любила дріжджове тісто і вміла з ним звертатися тому і оладки у мене виходили завжди пухкими, рум’яними і дуже смачними. Такі страви важливі для дотримуються посту і якщо не терпиться побалувати себе тієї чи іншої солоденькою здобою. Буває, що я смажу їх з яблучками, гарбузом, морквою, кабачком, і звичайні — без нічого. …
Дивитися →
Найсмачніша паска – 5 покрокових рецептів приготування

Великодній пасочка – традиційна страва православних віруючих в день великої святої Пасхи. Основа випікання пасхального хліба здобне тісто з додаванням сушених фруктів. Принципових вимог до розміру здоби немає, головне умова довгаста форма, що б виріб вийшло довгим і нагадувати за формою церковний хліб-артос. Парафіяни протягом багатьох століть пекли різні паски і несли їх до церкви …
Дивитися →
Кабачкова ікра на зиму: 5 кращих рецептів

Ікра з кабачків – прекрасна закуска, яка готується в літній період на зиму, і сьогодні я розповім про найцікавіші способи приготування. Це блюдо включено в багато дієтичне харчування з-за його низької калорійності, і таких корисних дій як: налаштування правильної роботи всієї травної системи, поліпшення процесу обміну речовин, відновлює кровоносні судини, допомагає в роботі жовчного міхура, …
Дивитися →
Новорічні іграшки своїми руками з підручних матеріалів

Новий рік — чудове свято! Його з нетерпінням чекають як діти, так і дорослі. Підготовка до нього починається вже за кілька днів, а то і тижнів до знаменної дати. Вішають гірлянди, сніжинки та інші прикраси. В останню чергу зазвичай ставлять ялинку, щоб вона не обсипалася раніше часу. А ось штучну зелену красуню цілком можна встановити …
Дивитися →
Найкрасивіші валентинки з паперу своїми руками на день Святого Валентина

Традиція святкування «дня Святого Валентина» бере свій початок, кілька століть тому. Коли правителями були королі та імператори, і вони вершили навіть долі закоханих людей. І щодо його появи існує дві зовсім різні версії. Перша свідчить про те, що відправник листівки валентинки був священик Валентин, який проживав у місті Терні. На той момент відбувалися страшні бої, …
Дивитися →
Варення з полуниць на зиму, густе з цілими ягодами. Покроковий Рецепт

Вже дозріла полуниця, треба поспішати варити варення. Існують різні способи приготування варення з полуниці. Мої родичі на зиму завжди робили консерви (так тоді говорилося) на зиму з овочів, фруктів, ягід. Зараз на кожному розі магазин і можемо не витрачати час і купити в магазині. Але ностальгія за смаком дитинства робить свою справу. Коли своєю рукою …
Дивитися →
Густе варення з вишні з кісточками на зиму

Що таке вишня? Це ягода або фрукт немає точного визначення. Якщо врахувати то наукове визначення – це косточковый фрукт. У вишні міститься корисні елементи, які потрібні для підтримання людського організму, такі як магній, кальцій, залізо та інші. Необхідні інгредієнти для варення: — вишня свіжа 1кг — цукровий пісок 2кг 500 мл вишневого соку 2 ст. …
Дивитися →
Варення з шовковиці на зиму. Рецепт приготування:

Шовковиця смачна, поживна і є відмінним сировиною для приготування сиропів, компотів, желе, крім кулінарного застосування шовковиця знайшла застосування і в народній медицині, благо багатому вітамінно-мінеральному складу і широкому спектру корисних властивостей. У плодах дерева містяться вітаміни: РР, С, B1, В2, органічні кислоти, ефірні масла і каротин. Плоди цінні вмістом солей заліза і вуглеводів. Всі ці …
Дивитися →
Рецепти млинців із солодкою начинкою — 8 рецептів солодких млинців

Домашні млинці, посмажені з душею коханою людиною, дуже смачні і без всяких добавок. Але якщо начинити їх різними фруктами або збитим сиром, вони переходять у розряд дивовижного десерту. Від солодких млинців приходять в захват як маленькі ласуни, так і дорослі гурмани. Соковиті і пахучі, вони так і манять поставити чайник і насолодитися їх не перевершеним …
Дивитися →
Оригінальні грибні жульєни з куркою та морепродуктами

Зазвичай жульєни радують своїм вершково-сирним смаком з яскраво вираженою грибний ноткою. Саме грибочки – це та родзинка, яка допомагає отримувати гастрономічне задоволення від цього гарячого блюда. За вмістом білка вони можуть легко стати заміною м’ясу і зробити блюдо дієтичним. Проте в нашій країні люди звикли їсти м’ясо разом з грибами. Підтвердити поширеність цього поєднання можуть …
Дивитися →
Рецепти щів з квашеної капусти — 9 простих і смачних рецептів

Щі є основним гарячим блюдом російської кухні вже довгий час. Щі повсякденно і повсюдно вживалися всіма верствами населення. Щі можна їсти трохи не щодня, оскільки вони не набридають. Уральські щі з перловою крупою Коли не знаєте, що приготувати на обід, то спробуйте зварити такі щи з перловою крупою. Вся родина із задоволенням оцінить смак цього …
Дивитися →
Компот із червоної смородини: 3 простих рецепта на зиму

З липня по серпень на багатьох присадибних ділянках можна побачити кущі смородини з червоними гронами невеликих ягід. Щорічно кожен куща приносить до чотирьох кілограм ягід, які просто заморожують на зиму або ж використовують для приготування смачних зимових заготовок – варення, желе, мусів, компотів. У цій статті піде мова про компотах із червоної смородини. Вони не …
Дивитися →
Ікра з опеньків на зиму. 3 простих рецепта приготування, з покроковими фото

Найпоширенішим класичним рецептом грибної ікри є рецепт, що складається всього з грибів і цибулі. Грибна ікра, приготовлена таким способом дуже ніжна і калорійна. Підбірка цих рецептів допоможе Вам подарувати радість своїм близьким у холодні зимові вечори. опеньки (свіжі) – 3000 м; цибуля – 5 шт; олія рафінована – 200 мл; сіль – за смаком. Етапи …
Дивитися →
Закуски з лаваша. Прості і смачні рецепти на святковий стіл

Давайте поговоримо сьогодні про одному універсальному продукті з борошна і води. І про різні страви з основного інгредієнта – лаваша. Це тонке запечене тісто, що не має свій яскраво виражений смак, і чудово підкреслює смакові якості будь-якого доданого інгредієнта. Закуска, приготовлена з тонкого тіста і начинки, послужить прекрасним сніданком, і ситним обідом, і легкою вечерею. …
Дивитися →
Біляші з мясом – дуже смачні рецепти на сковороді

Звичайно, можна назвати його пиріжок з м’ясом, але знаючи всі тонкощі приготування та основні відмінності, розумієш, що це смачний біляш. Можливо він вимагатиме більше часу на приготування, але домашній варіант на порядок смачніше й пахучіше покупного вироби. Кілька сотень років тому татарський народ винайшов дане блюдо. І поступово воно завоювало серця всіх народів світу. За …
Дивитися →
Що приготувати на вечерю швидко і смачно. Рецепти смачної вечері.

Завантаженість на роботі, стрімкість сучасного життя, іноді не дозволяють господиням приділити достатньо часу на приготування сімейного вечері. А вечерные трапези в колі сім’ї дуже важливі. Після важкого трудового дня, після денних турбот всі домочадці збираються за одним столом. Усіх треба нагодувати неодмінно смачно і корисно. Що ви можете приготувати на вечерю швидко і просто, ніж …
Дивитися →
Овочеві салати по-корейськи на зиму: 8 простих і смачних салатів

На сьогодні, багато хто віддає перевагу корейської кухні і це неспроста, адже в раціоні харчування корейців включені морські продукти, овочі та фрукти. Всі ці продукти наділені вітамінами і мінералами, які необхідні організму людини. Що стосується м’ясних страв, які містять величезну кількість жиру, то корейці вживають разом з м’ясними продуктами квашені овочі. Включення в свій раціон …
Дивитися →
Салат Олівє– 15 класичних рецептів смачних салатів

Добрий день, дорогі читачі блогу! Ви ніколи не замислювалися, звідки взялася інформація про Люсьене Олів’є? Від російського письменника і журналіста 19 століття Володимира Гіляровського. У своїй книзі «Москва і москвичі» він пише, що «золотоверхий» отримала найпотужніший економічний поштовх. З усіх кінців країни в неї хлинули колишні землевласники просаджувати викупні платежі. І якщо з’являється десь занадто …
Дивитися →
Варення з персиків часточками на зиму простий рецепт

Літо. Поспіли персики, прийшов час консервувати на зиму. Для приготування варення вибираємо плоди злегка недозрілі невеликого розміру. Перевіряємо таким чином, беремо в руку персик, стискаючи в кулак він не повинен пом’ятися. Коли взимку береш ложку варення з персиків, воно таке смачне, що здається, в одній ложці захований шматочок літа і настільки янтарне, що здається що …
Дивитися →
Прості і смачні салати з крабовими паличками. 10 покрокових рецептів приготування

Досить часто на святковому столі в кожному будинку можна зустріти салат з крабових паличок, який вже встиг стати класикою нашої кухні. Доступність крабових паличок робить їх продуктом, який дозволяє урізноманітнити наше меню рибними стравами. Виготовляють їх з перетертого рибного фаршу, для якого береться будь-яка риба з білим м’ясом. Давайте трохи заглибимося в історію появи крабових …
Дивитися →
Куряче філе в духовці: рецепт простий і самий смачний

Мені, як втім, і думаю багатьом подобаються страви з курячого філе — котлети, відбивні, нагетси. Грудка універсальний продукт, який можна піддавати будь-якого виду кулінарної обробки. Але разом з тим, це досить специфічна частина тушки, яку легко зіпсувати, отримавши сухе блюдо. Кожен хто любить готувати, постійно перебуває в пошуках варіантів приготування соковитого курячого філе. Сьогодні ділюся …
Дивитися →
Великодні кошики своїми руками з підручних матеріалів

І ось наближається найсвітліше і улюблене свято Світлої Пасхи. У магазинах вже давно всі полиці заповнені сувенірами відповідної тематики. Але набагато цікавіше приготувати великодні сувеніри своїми руками. Навіть діти готують у садах і школах вироби на великдень. Дуже часто в шкільних і до шкільних установ влаштовують цілі конкурси на кращий винахід. Це дуже цікаво і …