Населення Угорщини: чисельність і міграція

Угорщина славиться термальними ваннами, приємним кліматом, вином і ковбасами, фруктовими садами і смачною випічкою. Життя тут протікає розмірено і спокійно, але угорці при можливості, особливо молодь, намагаються емігрувати в інші, технічно і економічно більш розвиті країни.

Загальні факти

Середньостатистичний угорець з’їдає приблизно півкіло сала в тиждень. Вегетаріанцям в цій чудовій країні точно буде тяжко ходити в гості до сусідів. Свинина вважається основним національним блюдом в Угорщині, її тушкують, смажать, варять. Виїжджаючи за місто на свята, угорські чоловіки замість шашлика готують тушковане м’ясо на відкритому повітрі, яке потім їдять всією родиною. Готують його у величезному казані близько 2-3 годин, поки жінки зайняті дітьми, сервірування столу та приготування борошняних страв, начебто кюртош калача.

Деякі угорці віддають перевагу жити у великому місті. Більшість з них, навіть з роботою у центрі Будапешта, намагаються краще купити свій будинок на околиці, ніж тулитися в тісній квартирі. І у міських жителів часто є будинки в далечині, куди вони приїжджають на вихідні та свята.

А от молоде покоління природні краси цінує менше, тому при можливості намагається переїхати в більш великі і розвинені країни, такі як Америка, Росія, Англія, Франція. Вони не дуже задоволені зовнішньою і внутрішньою політикою, а деякі з них вкрай негативно відгукуються про засилля циган в Будапешті на кожному кроці.