Млинці в пляшці – блюдо, яке готується за лічені хвилини. Вироби виходять тонкими, ажурними і дуже ніжними. Завдяки пляшці, в якій знаходиться тісто, його дуже легко дозувати, за рахунок чого млинці будуть мати необхідну товщину. Принадність такої випічки в тому, що після її приготування практично не залишається брудного посуду. Все, що потрібно – викинути пляшку і вимити сковороду та лопатку.
Цікаве оформлення
Ще один плюс такої страви полягає в тому, що млинців можна надати абсолютно неймовірний вигляд. Якщо виконати невелику дірочку в пластиковій пробці для пляшки, то вийде створити вироби самої неймовірної ажурною форми. Млинці, в пляшці замішані, у вигляді сердечка, квадрата, квіточки або навіть метелики? Запросто! Остаточний результат буде залежати лише від фантазії самого кухаря.
Тісто на молоці
Один з найпопулярніших видів млинців – вироби на молоці. Випічка виходить ніжною, ароматною і просто тане в роті. Покроковий рецепт млинців в пляшці на молоці допоможе приготувати смачний і гарний сніданок без особливих зусиль.
Для заготівлі знадобиться:
- 300 мілілітрів молока з будь-яким відсотком жирності;
- одне велике куряче яйце;
- 17 мл рослинного масла;
- 5 грам солі;
- 40 грам цукрового піску;
- 125 грам пшеничного борошна.
Для смаження виробів потрібно 5-7 мл рослинного масла.