Консервування помідори черрі, на зиму в банках. Кращий рецепти

Якщо Ви вирішили урізноманітнити раціон Ваших зимових заготовок, то краще подумати про консервацію томатів. Ці маленькі овочі не тільки соковиті і смачні, але і приносять радість при вживанні. Найголовніше, маленькі томати застосовують для створення настрою і прикрашають їм салати.

Мабуть, немає такої господині, яка не знає як заготовити помідори на зиму, але лише деякі з них консервують черрі, думаючи, що з ними доведеться повозитися. Насправді консервуються вони по одній і тій же техніці, вимагають менше часу. Економія часу полягає в тому, що готують не видаляючи хвостики і ніжки.

Консервовані черрі за класичним способом

Щоб приготувати маленькі томати за класичним способом, приготуйте складові частини:

  • черрі;
  • зелень кріп – пару парасольок;
  • часник – пару шт;
  • лист смородини – пару шт;
  • лист лавра – кілька шт;
  • корінь хрону – невеликий шматочок;
  • перець горошком – 3 шт;
  • морква – маленька частина;
  • вода – 1 л;
  • цукор – 2 ч. л.;
  • сіль – 1 ч. л.;
  • оцет – 1 ст. л.