Джин-тонік можна по праву вважати легендарним коктейлем. Він подається практично в будь-барах. Саме на цьому напої більшість барменів вчаться робити свої перші коктейлі. По міцності він не перевищує 9 градусів, тому відмінно підходить для вечірок та зустрічей з друзями. Дана стаття познайомить вас з цим популярним коктейлем, розповість способи і секрети його приготування.
Історія появи
Джин вперше був змішаний з тоніком британськими солдатами, які брали участь у військових діях в Індії в 18 столітті. Вже тоді англійці пили тонік, в якому, порівняно з сьогоднішнім напоєм, було досить багато хініну. Смакові якості тоніка були не найприємнішими. Тим не менш, напій вживали часто, оскільки він був заходом профілактики від небезпечної цинги і малярії, які були поширені тоді. Одного разу солдати розбавили обридле зілля алкоголем з метою поліпшення смаку. Втім, новий напій не відразу став таким популярним, як зараз. Пройшло близько ста років, поки нову рецептуру не почали сприймати серйозно. З тих пір напій вдосконалився, в результаті чого світ має цей популярний коктейль.
