Випічка, приготовлена з груш, відрізняється чудовим ароматом і вишуканим смаком. Цей варіант десерту багато господинь готують восени, коли на полицях магазинів з’являються соковиті і зрілі плоди. Завдяки сучасним кухонним приладів, можна зробити такі ласощі без зайвих зусиль і тимчасових витрат. Існує чимало видів страви. В нього додають інгредієнти: яблука, шоколад, ядра горіхів, сир. У даній статті йдеться про різних рецептах грушевого пирога.
Класичний спосіб приготування
Щоб зробити це страва, потрібні такі інгредієнти:
1. Склянка пшеничного борошна.
2. Маленька ложка пекарського порошку.
3. Яйце.
4. Дві груші.
5. Половина склянки молока.
6. 4 великі ложки вершкового масла.
7. Поварена сіль.
8. Чверть склянки цукрового піску.
У цій главі розповідається про те, як готувати грушевий пиріг за класичним рецептом.
Його роблять так. У чашу блендера потрібно покласти цукровий пісок і злегка тепле масло. Ретельно перемішати інгредієнти. У цю масу додається яйце, пшеничне борошно і сіль. Компоненти потрібно добре розтерти. Потім в тісто кладуть пекарський порошок. Повинна вийти маса з щільною консистенцією. В неї потрібно додати молоко. Ще раз перемішати всі продукти. Груші слід очистити і видалити з них насіння. Плоди ріжуть на невеликі скибочки. Форму для випікання потрібно покрити маслом. У неї поміщається тісто і шматки фруктів. Грушевий пиріг слід готувати в жаровій шафі півгодини. Потім потрібно перевірити, чи добре пропікся десерт. Для цього рекомендується скористатися зубочисткою.
