Відмінна, смачна і красиво подана закуска завжди виступає в якості прикраси столу – і святкового і повсякденного. Ось і салат з чіпсами і крабовими паличками: начебто все просто, але оригінально виглядає, на смак – пальчики оближеш. Ну що з того, що не надто звично? Прості рецепти салатів – як палочка-виручалочка для багатьох господинь, коли гості вже на порозі. Ну що, ви вже готові до кулінарного майстер-класу? Тоді приступаємо!
Салат з чіпсами і крабовими паличками. Базова рецептура
Для цього досить простого страви нам знадобиться: пачка заморожених крабових паличок (250 грам), 3-4 яйця (кількість регулюємо в залежності від розмірів), баночка консервованої солодкої кукурудзи, стограмова пачка чіпсів. Для заправки можна взяти як провансаль, так і майонезний соус меншої жирності (приблизно 25-30%). А можна і приготувати його власноруч – теж нічого складного, якщо є під рукою блендер. Тоді соус до салату з чіпсами і крабовими паличками збиваємо з оливкової олії, гірчиці, жовтка і спецій.
