Добрий день, дорогі читачі!
Наближається світле свято Великодня та на сторінках нашого кулінарного щоденника народжуються статті, в яких ми ділимося з вами покроковими інструкціями і секретами приготування великодніх пасок, а також сирних пасок. Але ці святкові десерти не будуть так смачні, якщо не прикрасити їх білосніжною глазур’ю.
Серед усіх рецептів приготування можна виділити три найбільш популярних: білкова глазур, з желатином і крохмалем. На основі цих варіантів створюються нові цікаві види солодкої глазурі: шоколадна, ніжна з кисломолочного сиру. Сьогодні ми познайомимо вас з апетитними рецептами, які вам напевно захочеться спробувати.
Отже, давайте створимо маленьке диво і приготуємо смачні десерти для своєї сім’ї і гостей.
Рецепт глазурі для паски, яка не обсипається
Давайте приготуємо білосніжну цукрову глазур з використанням натурального згущувача — желатину. М’які всередині, щільна зовні – вона вам дуже сподобається! А ще ця глазур, якщо все правильно зробити, не тріскається та не осипається при розрізанні, що робить її ідеальною для господинь.
На ній відмінно тримається будь-святковий декор – звичайна посипання, а також намистини, квіти, цукровий курчата і інші маленькі фігурки. Головне, встигнути прикрасити до повного застигання глазурі на куличе.
