Піца – італійське блюдо, яке дуже люблять всі. Але як бути людям, які стежать за своєю вагою і споживаними калоріями? Є піца для них і як її приготувати? Відповіді ви знайдете в нашій статті.
Така випічка може бути виготовлена з різних видів борошна, крім пшеничного, або зовсім без неї. Вибір начинки теж не такий малий, як може здатися на початку. Головне – включити фантазію!
Може піца бути низькокалорійною?
Так, випічка може бути дієтична, низькокалорійна і навіть корисною. Головне – використовувати при її приготуванні правильні продукти. Найважливіше правило дієтичної піци – не використовувати пшеничне борошно і ковбасну начинку, а також майонез.
Вибір рецептів тіста і начинки величезний. Наприклад, замість пшеничного борошна можна використовувати житнє, вівсяну, гречану. Чудова піца виходить на основі лаваша або зовсім без тесту. Начинка теж може бути різноманітною. Якщо ви мрієте про дієтичної піці з м’ясом, візьміть шматочки курки, індички або яловичини.
До речі, можна використовувати і фарш. Урізноманітнюють начинку овочі та гриби: кабачки, томати, моркву, печериці, лисички. Тільки не додавайте консервовані продукти.
