Дієта Аткінса допомагає людям боротися із зайвою вагою і відноситься до категорії низьковуглеводних програм. Вона, нарівні з Кремлівським способом схуднення та раціоном Дюка, отримала популярність завдяки високій ефективності. Фото і результати дієти Аткінса дають можливість зрозуміти, що нічого небезпечного в ній немає, а домогтися бажаного ефекту можна досить швидко. Її випробували на собі навіть зірки Голлівуду, в черговий раз довівши, що білковий раціон призводить до швидкого і безболісного відходу зайвої ваги.
Суть та принципи
Дієта Аткінса (фото до і після надано нижче) була розроблена фахівцем, який в першу чергу випробував її на собі. Чітко вироблена схема прийомів їжі дала йому можливість позбутися від 25 кілограмів за кілька років. Меню дієти Аткінса на день скласти досить складно, так як вона розрахована на два тижні, і всього за добу домогтися якихось результатів буде складно.
Усунення зайвої ваги здійснюється з урахуванням всіх індивідуальних особливостей організму людини. Суть дієти полягає в обмеженні денного кількості споживаних вуглеводів, а точніше зведення його до мінімуму. Завдяки цьому організм змушений використовувати жирові відкладення в якості джерела енергії, яка, як правило, з’являється в результаті поглинання ним же глюкози.
Ефективність жіросжіганія забезпечується природним метаболічним процесом кетозу, тобто розщеплення клітин жиру. Вони, як відомо, виникають внаслідок нестачі вуглеводів. Люди здатні тривалий час харчуватися по цій системі лише з тієї причини, що їм не доводиться голодувати.
Дієта Аткінса з меню на 14 днів ґрунтується на наступних принципах:
- Зменшення апетиту. Відчуття голоду виникає через стрибок інсуліну, що викликається глюкозою для переробки, після чого його рівень знижується і у людини виникає непереборне бажання отримати їжу. Дотримуючись безуглеводного раціону, про подібних викидах і неконтрольованому апетиті можна сміливо забути. Цей принцип є дуже важливим, адже саме голод заважає скинути вагу.
- Зміна обміну речовин. З причини перебудови раціону організму доводиться витрачати більшу кількість калорій, щоб спалити жир і перетравити цю їжу.
- Використання резервів організму. Рівень глюкози, що наповнює тіло енергією, підвищується саме вуглеводами. Коли вони не надходять в організм, як це відбувається в дієті Аткінса, він починає використовувати жирові запаси. Це сприяє прискоренню процесу втрати ваги.
