Банановий смузі: рецепт приготування в домашніх умовах, калорійність

Смузі – це густий напій, основою для створення якого є фрукти, овочі або ягоди. За бажанням в нього додають молоко, вершки, сік, сир, мед, цукор та інші інгредієнти. У сьогоднішньому матеріалі ми детально розберемо кілька нескладних рецептів бананового смузі.

З йогуртом і медом

Цей класичний солодкий коктейль виходить досить поживним, щоб замінити собою повноцінний сніданок. Для його приготування вам буде потрібно:

  • 2 великих стиглих банана.
  • 0,5 л йогурту (без ароматизаторів та інших добавок).
  • 1 ст. л. рідкого липового меду.

Для початку необхідно зайнятися бананами. Їх очищають від шкірки, нарізають невеликими шматочками і складають у глибоку ємність. Потім заливають фрукти йогуртом, підсолоджують медом і збивають блендером. Готовий банановий смузі, калорійність 100 г якого становить 155 ккал, розливають у склянки і декорують за своїм розсудом.

З молоком

Цей смачний і корисний коктейль можна приготувати спеціально для дітей. Щоб пригостити своїх малят таким фруктовим напоєм, вам знадобиться:

  • 3 великих стиглих банана.
  • 3 чашки пастеризованого молока.
  • 3 ст. л. дрібного цукру.

Починати приготування бананового смузі з молоком необхідно з обробки фруктів. Їх очищають від шкірки, нарізають невеликими шматочками і перекладають в резервуар блендера. Туди ж відправляють цукор і молоко. Всі інтенсивно збивають до однорідності і розливають по склянках. Енергетична цінність такого напою становить 165 ккал. Для її зниження можна зменшити кількість доданого цукру і використовувати знежирене молоко.

З кефіром і вівсяними пластівцями

Цей ароматний і досить густий банановий смузі готується буквально за лічені хвилини, а результат перевершить всі найсміливіші очікування. Щоб зробити такий коктейль вітамінізований, вам знадобиться:

  • 1 л кефіру.
  • 4 великих стиглих банана.
  • 6 ст. л. вівсяних пластівців.
  • 2 ст. л. свіжої малини.
  • 1 ст. л. рідкого липового меду.

Почищені і нарізані банани з’єднують з вівсяними пластівцями. Все це доповнюють медом, заливають кефіром і збивають блендером. Готовий напій подають у високих скляних стаканах, попередньо декорувавши малиною. Його енергетична цінність становить 158 ккал і може змінюватись в залежності від жирності використовуваного кефіру.

З апельсиновим соком

Розглянутий нижче рецепт бананового смузі стане відмінною знахідкою для тих, хто любить всяку екзотику. Для його відтворення вам знадобиться:

  • Склянку свіжого апельсинового соку.
  • 3 великих стиглих банана.
  • ½ Склянки несолодкого ананасового соку.
  • 2 ківі.
  • 3 колечка консервованого ананаса.
  • 2 чашки колотого льоду.
Дивіться також:  Що таке вентилятори димовидалення?

Банани, ківі і ананаси складають у ємність блендера. Все це заливають фруктовим соком і ретельно збивають. Готовий напій доповнюють колотим льодом і подають у красивих фужерах. Він сподобається навіть тим, хто відмовляє собі у багато смакоти, оскільки його калорійність складає лише 130 ккал.

З корицею і шоколадом

За нижеописанной методикою виходить справжній антистресовий банановий смузі з молоком. Однак він має високу поживну цінність, складову 210 ккал. Тому його потрібно з обережністю вживати тим, хто мріє про струнку фігуру. Для його приготування вам знадобиться:

  • 150 г молочного шоколаду.
  • 3 великих стиглих банана.
  • 1 л пастеризованого молока.
  • 1 ч. л. перемеленої кориці.

В підходящу ємність закладають шматочки почищених фруктів і поламану шоколадку. Все це заливають молоком і нагрівають на слабкому вогні. Як тільки шоколад повністю розчиниться, основу для смузі прибирають з плити, збивають блендером і подають у красивих келихах, попередньо доповнивши корицею.

З яблуком

За розглянутою методикою виходить дуже корисний і смачний банановий смузі без молока. Оскільки у його складі немає ні грама цукру, його можна назвати дієтичним і сміливо пропонувати навіть тим, хто вважає кожну спожиту калорію. Для його приготування у вас під рукою повинно знайтися:

  • Стигле яблуко.
  • Банан.
  • 150 мл свіжого апельсинового соку.
  • 1 ст. л. насіння льону.

Почищені і порізані фрукти складають у резервуар блендера і заливають апельсиновим соком. Все це доповнюють лляними насінням і ретельно збивають. Отриманий напій розливають в красиві скляні склянки і подають до столу.

З морозивом

Цей напій стане прекрасним доповненням будь-якого дитячого свята. Для його приготування вам знадобиться:

  • Стиглий великий банан.
  • 1 чашка апельсинового соку.
  • 2 кульки морозива ванільного).

Навіть підліток легко впоратися з приготуванням такого бананового смузі. У блендері з’єднують шматочки почищеної фрукта і кульки морозива. Все це доповнюють необхідною кількістю апельсинового соку, інтенсивно збивають. Готовий напій розливають по склянках і подають на стіл.

З арахісовим маслом

Цей калорійний коктейль стане чудовим завершенням дружніх посиденьок за святковим столом. Для його приготування вам знадобиться:

  • Стиглий великий банан.
  • 3 ст. л. арахісового масла.
  • Стакан пастеризованого молока.
  • Жменю нарізаної кураги.
Дивіться також:  Ідеї щодо оформлення дверних прорізів

Щоб зробити банановий смузі, у блендері з’єднують почищені шматочки фрукта і арахісове масло. Все це доповнюють курагою і молоком, а потім ретельно збивають до однорідності. Готовий напій подають у красивих келихах, попередньо декорувавши його за власним розсудом.

З селерою і лаймом

Цей низькокалорійний напій рекомендований тим, хто намагається позбутися кількох зайвих кілограмів. Для його приготування вам знадобиться:

  • Стиглий великий банан.
  • Зелене яблуко.
  • 2 стебла селери.
  • 100 г шпинату.
  • ½ Лайма.
  • 70 мл питної води.
  • 1 ч. л. квіткового рідкого меду.

Перед тим як зробити банановий смузі в домашніх умовах, фрукти нарізати не дуже великими шматочками і складають у резервуар блендера. Туди ж відправляють воду, вичавлений з лимона сік, шпинат, мед і селеру. Все це інтенсивно збивають і розливають по склянках.

З авокадо

Цей напій представляє собою унікальну комбінацію екзотичних фруктів і звичайного йогурту. Щоб приготувати смачний банановий смузі, вам знадобиться:

  • Половинка авокадо.
  • Стиглий банан.
  • 100 мл мангового соку.
  • 100 мл йогурту.

Почищені і нарізані плоди складають у резервуар блендера. Туди ж відправляють йогурт і манговий сік. Все це інтенсивно збивають і розливають у відповідні склянки.

З полуницею та кефіром

Цей смачний фруктово-ягідний напій має дуже приємний аромат і густу кремоподібну консистенцію. Для того, щоб пригостити своїх рідних банановим смузі, вам знадобиться:

  • 300 г стиглої полуниці.
  • 2 банана.
  • 500 мл кефіру.
  • 1 ст. л. цукру.

Для початку потрібно обробити ягоди. Їх відокремлюють від плодоніжок, акуратно промивають і складають в чашу блендера. Туди ж відправляють шматочки банана, цукор і кефір. Всі інтенсивно збивають до однорідності і розливають в красиві фужери.

З полуницею та ківі

Цей корисний і дуже ароматний коктейль відрізняється насиченим і дуже цікавим смаком. Для його приготування вам знадобиться:

  • 6 свіжих ягід полуниці.
  • Ківі.
  • Стиглий банан.
  • 2 чашки молока.
  • 1 ст. л. насіння чіа.

Полуницю відокремлюють від плодоніжок, обполіскують під краном і складають в чашу блендера. Туди ж відправляють насіння чіа, скибочки банана, шматочки ківі і молоко. Все це інтенсивно збивають до однорідності і розливають у склянки. За бажанням перед подачею банановий смузі доповнюють колотим льодом.

Дивіться також:  Селянська реформа 1861 року коротко

З кавою і меленим мускатом

Цей ароматний підбадьорливий коктейль ідеально підходить для сніданку. Щоб його приготувати, вам знадобиться:

  • Стакан знежиреного молока.
  • Стиглий банан.
  • Склянка натурального йогурту.
  • 1 ч. л. кави.
  • ½ Ч. л. кориці.
  • Мелений мускат і м’ята.

Йогурт з’єднують з кавою і ретельно збовтують. В отриману рідину додають мелений мускат, шматочки банана, знежирене молоко і корицю. Все це інтенсивно збивають блендером, розливають по фужери і декорують листочками м’яти.

З чорницею

В цей корисний і смачний коктейль на рідкість вдало поєднуються ягоди, фрукти, сік і натуральний йогурт. А особливі нотки йому додає присутність ванілі. Для його приготування вам знадобиться:

  • 3 ст. л. чорниці.
  • Стиглий банан.
  • 5 ст. л. апельсинового соку.
  • 5 ст. л. натурального йогурту.
  • Щіпка ванілі.

Почищений і порізаний банан ненадовго відправляють в морозилку. Як тільки він достатньо охолоне, його з’єднують з чорницею і ваніллю. Все це заливають сумішшю йогурту, соку, а потім інтенсивно обробляють блендером і подають у красивих фужерах.

З гарбузом і спеціями

Цей незвичайний напій відрізняється приємним ароматом і красивим помаранчевим відтінком. Для його приготування вам знадобиться:

  • Стиглий банан.
  • 3 ст. л. гарбузового пюре.
  • Склянка йогурту.
  • 50 мл апельсинового соку.
  • ½ Ч. л. кориці.
  • По щіпці меленого мускату, ванілі і гвоздики.

Почищений банан нарізають невеликими шматочками і відправляють в блендер. Туди ж додають корицю, гарбузове пюре, йогурт, апельсиновий сік, гвоздику, мелений мускат і ваніль. Все це добряче збивають і наливають в красиві фужери.

З мінералкою і шпинатом

Цей напій має приємний освіжаючий смак, легкий аромат і красивий зеленуватий відтінок. Щоб його приготувати, вам знадобиться:

  • Половинка авокадо.
  • 100 мл мінеральної води.
  • 2 великих стиглих банана.
  • Половина пучка шпинату.

Почищені банани нарізають невеликими шматочками і відправляють в чашу блендера. Туди ж додають скибочки авокадо, вимитий шпинат і мінералку. Все це інтенсивно збивають і виливають у фужери.